拳頭般大小的人心果你嘗過嗎？這款墨西哥人心果，堪稱人心果品種中的“重量級選手”。
墨西哥人心果屬于山欖科鐵線子屬植物，它的果實呈渾圓飽滿的球形，果實碩大，成熟后單果重量可達500克左右（約一斤），其外皮雖略顯粗糙，呈棕褐色，但切開后果肉呈現(xiàn)明亮的橙紅色。
口感上，墨西哥人心果顛覆了傳統(tǒng)人心果的“沙質(zhì)感”，質(zhì)地綿密軟嫩、汁水豐盈。甜度溫和而不膩，既保留了焦糖與蜂蜜的復合香氣，又因充足的水分帶來清爽感，堪稱“舌尖上的熱帶風情”。
與傳統(tǒng)人心果相比，墨西哥人心果在栽培領(lǐng)域展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢：
1. 生長周期短：小苗定植后僅需1-2年即可掛果，極大縮短了回報周期，尤其適合規(guī)?；N植。
2. 管理省心：對土壤適應性強，耐旱抗病，降低種植成本。
3. 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：成樹年產(chǎn)量可達數(shù)百斤，且果實大小均勻，商品率高。
這些特性使其成為熱帶地區(qū)果農(nóng)的“心頭好”，尤其適合生態(tài)農(nóng)場或家庭果園推廣。
墨西哥人心果富含營養(yǎng)價值，食用時將果實對半切開，可直接享用果肉。此外，它還適合制作果醬、冰淇淋、奶昔等深加工產(chǎn)品，提升附加值。除果實外，其樹形美觀，亦可作為景觀樹栽種，市場潛力巨大。
